Din handlekurv er nå tom!
Lauana – honey 1 kg
kr 380
Beskrivelse
Lauana er en landsby i Ermera, Øst-Timor og denne kaffen er honey-prosessert – en mellomting mellom bærtørka og vaska kaffe. Før bæret tørkes fjernes fruktkjøttet, men man lar en tynn hinne ligge igjen. Dette gir bønna en naturlig søthet, samtidig som man bruker mindre vann enn kaffe som er fullvasket.
Kaffen er importert i samarbeid med non-profit organisasjonen Raw Material. I Trondheim jobber vi med Jacobsen & Svart for å brenne kaffebønnene.
| Opprinnelse: | Ermera, Øst-Timor |
| Meter over havet: | 1700 – 1800 m |
| Prosess: | Honey |
| Brent av: | Jacobsen & Svart, Trondheim |
| Gram per pose: | 1000 g |
Tilleggsinformasjon
| Vekt | 1 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 30 × 20 × 5 cm |
| Hele bønner eller filtermalt | hele bønner, filtermalt |