Bedriftskaffe 2025

Rettferdig kaffe i din kafé eller bedrift?

Konfiansa er en ideell bedrift basert i Norge og i Øst-Timor. Vårt mål er at mest mulig av hva du betaler for skal gå tilbake til bonden – den mest marginaliserte aktøren i verdikjeden. Sammen med bønder i landsbyene Maubisse og Parami har vi produsert vaska kaffe av høy kvalitet. Vi brenner kaffen i Trondheim i samarbeid med Jacobsen & Svart.

NavnTypeSalgspris eks mva (1 kg)Brennings-profilCupscoreSmaksprofil
Hauraikik 2024Vasket300 krMedium eller espresso83
Gyllen rosin, pepper, pære
Parami 2024Vasket330 krLysbrent eller espresso84Melkesjokolade, valnøtt, lime
Send mail til salg@konfiansa.no ved spørsmål

Bestill kaffe ved å fylle ut dette skjemaet. Vi brenner og sender annenhver uke.

Hauraikik

Parami

Magasin: Historien om kaffe fra Øst-Timor.

Vil du eller dine kunder lære mer om bærekraftig kaffe?

Da kommer vi gjerne og holder et foredrag!

Flere i teamet har dyp og inngående kunnskap til ikke bare kaffesektoren i Øst-Timor, men også kaffesektoren globalt – både gjennom akademia og erfaring. Vi har holdt foredrag innen bærekraftig kaffe, Øst-Timor og alt der i mellom.

Er du interessert i hva som foregår bak sertifiseringene? Eller hvordan livet til en kaffebonde faktisk er? Vi kommer gjerne og gir dine kunder eller ansatte nye perspektiver på rettferdighet og global handel!

Ta kontakt på salg@konfiansa.no.

Bjørge presenterer det siste innen forskning på bærekraftig kaffe under Nordic Coffee Festival i Gøteborg.
Håkon snakker om Øst-Timors brutale historie under et arrangement hos Jacobsen & Svart.

Vis kundene dine hvor kaffen kommer fra

Vi har et utvalg grafisk materiale som kan brukes i kommunikasjon til kunder. Vi ønsker å redusere avstanden mellom bonde og konsument, og da tror vi at kommunikasjon er viktig.

Vi har i tillegg en rekke bilder, informasjon og annen data som vi kan tilpasse til dine behov.

Er du interessert i å ha noe av dette i din kafé eller i nærheten av kaffemaskinen på din arbeidsplass? Ta kontakt.

Visste du at Øst-Timor er verdens største område med utelukkende økologisk produsert kaffe?

Gjødsel har aldri blitt introdusert i
produksjonen – og det vil den trolig heller aldri bli. I tillegg til katolisisme, er de fleste timoresiske bonder animister, og verdsetter derfor det naturlige svært høyt. Dette gjør kaffen fra Øst-Timor svært klimavennlig. Samtidig er nesten ingen bønder i Øst-Timor sertifiserte økologisk produsenter. Hvorfor? Sertifiseringen er for dyr.

“Industrien er ikke rettferdig. Selskap kjøper kaffen for en veldig lav pris. Vi føler ikke at vi eier kaffetrærne. Vi investerer tid, og tar vare på trærne, men de kommer og gir oss den samme lave prisen hver gang. Det er overhodet ikke rettferdig.” – bonde, Porema, Ermera.

Vil du samarbeide med oss?

Ta kontakt på salg@konfiansa.no eller kontakt en av de frivillige direkte.